周楷(1937.9—)浙江诸暨人。擅长油画、美术理论。1959年毕业于上海戏剧学院舞台美术系。分配到广西艺术学院任教至今，教授。享受政府特殊津贴。作品有《野菊》、《壮乡秋日》、《湖上小舟》等。论文有《绘画色彩学的一个新课题》、《油画肌理的构成与处理》、《再谈油画肌理》等。出版有《绘画入门》、《名家技法》、《外国美术名作欣赏》、《怎样画水粉画》、《艺术欣赏》(主编)、《外国美术史》(副主编)等。